Passierte Tomaten "Datterino Quorum" 580ml Tradizionale - CAPOBIANCO
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Passierte Tomaten „Datterino Quorum“ im Glas 580 ml
Beschreibung:
Die passierten Bio-Datterini-Tomaten „Datterino Quorum“ zeichnen sich durch ihre samtige Konsistenz und ihren natürlich süßen Geschmack aus. Datterini-Tomaten, bekannt für ihre längliche Form und ihren hohen Fruchtzuckeranteil, gehören zu den süßesten Tomatensorten Italiens. Dank der schonenden Verarbeitung bleiben ihr unvergleichliches Aroma und ihre hochwertige Qualität erhalten – perfekt für die mediterrane Küche.
Diese Passata bildet die ideale Basis für vielseitige Saucen. Egal ob für klassische Pastagerichte, herzhafte Suppen oder kreative Rezepte – sie bringt den puren Geschmack Apuliens in Deine Küche.
Unsere Linien: Die passierten Tomaten "Datterino Quorum" sind in zwei besonderen Varianten erhältlich: der Prestige-Linie und der Tradizionale-Linie.
- Die Tradizionale-Linie besticht durch ihre schlichte, klassische Verpackung – ideal für den täglichen Genuss und eine praktische Ergänzung für Deine mediterrane Küche.
Verwendung:
Das cremige Püree der Datterini-Tomaten verleiht Saucen eine reichhaltige Konsistenz und einen intensiven Geschmack. Es eignet sich hervorragend für Spaghetti, Fleischsaucen oder als Basis für Suppen und Eintöpfe. Ein kleiner Geheimtipp: Kombiniere ein paar Löffel dieser Passata mit unseren Pelatino Intero Tomaten, um eine Sauce mit der perfekten Balance aus Geschmack und Textur zu kreieren.
Zutaten:
- Bio-Datterini-Tomaten
- Salz
Nährwerte pro 100 g:
- Energie: 22 kcal / 93 kJ
-
Fett: 0,5 g
- davon gesättigte Fettsäuren: 0 g
-
Kohlenhydrate: 3,0 g
- davon Zucker: 3,0 g
- Ballaststoffe: 1,5 g
- Eiweiß: 1,3 g
- Salz: 1,0 g
Besonderheiten:
Die „Datterino Quorum“ Passata entsteht aus biologisch angebauten Tomaten, die in ihrer vollen Reife geerntet, kurz blanchiert und schonend passiert werden. Datterini-Tomaten zeichnen sich durch ihren außergewöhnlich hohen Fruchtzuckeranteil aus, der diese Passata so unverwechselbar süß und aromatisch macht. Das Ergebnis ist eine cremige, aromatische Sauce ohne Konservierungs- oder Farbstoffe – pures Tomatenvergnügen.
Du bist Dir nicht sicher, ob die Datterino-Tomaten oder die Ciliegione-Tomaten besser zu Dir passen? Oder vielleicht beide?
Hier die Hauptunterschiede, speziell für die passierten Varianten:
Eigenschaft | Datterino-Tomaten | Ciliegione-Tomaten |
---|---|---|
Form der Tomate | Länglich-oval | Rund, kirschenförmig |
Geschmack | Sehr süß, mild | Süß mit einem Hauch von Säure |
Textur der "Passata" | Cremig, samtig | Etwas fester |
Verwendung | Perfekt für samtige, fruchtige Saucen | Gut für herzhafte Gerichte und rustikale Saucen |
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