Trüffelpaste La Cerqua 80g

Salsa Tartufata – die Trüffelpaste aus den Marken

Beschreibung:

Ein Muss für alle Trüffelliebhaber: Die Salsa Tartufata verführt mit ihrem intensiven, erdig-würzigen Geschmack und bringt das Aroma der italienischen Wälder direkt auf Deinen Teller. Hergestellt mit 5 % Sommertrüffel (Tuber aestivum Vitt.), fein abgestimmt mit schwarzen Oliven, Petersilie und ausgewählten Gewürzen – eingebettet in hochwertiges Olivenöl.

Diese Creme entfaltet ihr volles Aroma, wenn sie auf geröstetem Brot, Pasta oder einer frisch gebratenen Frittata landet. Die Trüffel werden traditionell mit Hunden gesucht und von Hand verarbeitet – so entsteht eine Spezialität, die Wald, Handwerk und italienische Leidenschaft in sich vereint.

Details:

• Trüffelanteil: 5 % schwarzer Sommertrüffel (Tuber aestivum Vitt.)

• Zutaten: Kulturchampignons (Agaricus bisporus), natives Olivenöl extra, schwarze Oliven, Sommertrüffel, Petersilie, Salz, Gewürze, Aromen

• Herkunft: Marken, Italien

• Hersteller: La Cerqua – Familienbetrieb mit Herz, Erfahrung und echtem Trüffelgespür

• Aufbewahrung: Ungeöffnet bei Raumtemperatur. Nach dem Öffnen 7 Tage im Kühlschrank (2–4 °C) aufbewahren, mit Olivenöl bedeckt.

• Mindesthaltbarkeit: 48 Monate ab Abfüllung

Kulinarische Empfehlungen:
Ideal zu Pasta, als Trüffelaufstrich für Bruschetta, als Topping für Rührei oder Frittata oder zum Verfeinern von Risotto, Fleischgerichten oder cremigen Saucen. Ein kleiner Löffel genügt, um Deine Gerichte auf ein neues Geschmacksniveau zu heben.

Pezzi Italiani - Tipp:
Diese Paste und ein Stück Käse. Der perfekte Snack zwischendurch. Ganz ohne schlechtem Gewissen.